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D'origine indienne, le curcuma tire son nom du sanskrit kunkuma, qui signifie « donne de la couleur ». Utilisé comme épice dans le monde entier, on le retrouve dans les plats créoles pour sa saveur et sa couleur.
À utiliser dans vos tisanes pour leur apporter une touche colorée et poivrée, ou en cuisine dans vos plats créoles.
Cultivé par Héritage des Îles en Martinique.
Martinique
D'origine indienne, le curcuma tire son nom du sanskrit kunkuma, qui signifie « donne de la couleur ». Utilisé comme épice dans le monde entier, on le retrouve dans les plats créoles pour sa saveur et sa couleur.
À utiliser dans vos tisanes pour leur apporter une touche colorée et poivrée, ou en cuisine dans vos plats créoles.
Cultivé par Héritage des Îles en Martinique.
Martinique